「いろいろなワインを楽しみたい」「いつもボトル1本飲み切れない」「保存するとワインの味が落ちて残念なことに……」 そんなときに利用したいのが、ワインセーバーです。 ワインセーバーを使えば飲みかけワインを美味しいまま保存できるので、赤ワインと白...

世界に1万種類以上あるといわれるブドウ品種。 ワインにはさまざまな品種のブドウが使われており、それぞれ特徴があるため、ブドウ品種を知ることが、自分好みのワインを見つけることにもつながります。 本記事ではワインに使われる主なブドウ品種を、以下...

「赤ワインは少し苦手だけどカクテルにしたら飲めるかも」 「普段よく飲む赤ワインを別の方法で楽しみたい」 この記事では、赤ワインのカクテルを8種類紹介します。 あまり赤ワインを飲まない方も、よく飲む方も美味しく感じられるでしょう。 ご家庭でも簡...

ワインの世界は奥が深く、種類、飲み方、熟成期間など一概には説明できないほど多様です。 実はワインだけでなく、ボトルの飲み口を塞ぐために使われる「コルク」にも様々な種類や歴史があります。 本記事ではワインとセットでイメージされることの多いコ...

「ワインを買ったけど、いつまで保存しておけるのだろう」「長い間放置しているワインがある。できれば飲みたいけど賞味期限は大丈夫だろうか」 食べ物や飲み物は、賞味期限（美味しく食べられる期限）が決められているのが一般的です。 この期限を過ぎて...

ワインには「ボディ」と呼ばれる言葉があり、「フルボディ」「ミディアムボディ」「ライトボディ」の3つに分類されます。 ワイン初心者にとってはあまり聞き慣れない言葉でしょう。 そこでこの記事では、ワインの「フルボディ」を中心に解説。「ミディアム...

「ワインって強いお酒？アルコール度数はどれくらいなんだろう？」「アルコール度数の低いワインはあるの？」 ワイン初心者がまず気になることは、アルコールの強さではないでしょうか。 ワインがあまりに強いお酒だと、飲むのを躊躇してしまう人もいると...

「ワインってどんなお酒なんだろう？よく飲むけど知らないことが多い」「ワインに苦手意識がある。もっと美味しく飲む方法はないのだろうか」 ワインは私たちにとって身近なお酒で、コンビニやスーパーでもたくさん売られています。 しかし深く調べると、...