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デザートワインって何？飲んでみたいけど、美味しいの？ このように感じている方へ、この記事ではデザートワインの特徴や種類、美味しく飲むための方法などを解説します。 デザートワインは甘口で、あまりワインを飲み慣れていない方でも楽しめるでしょう...

白ワインをもっと美味しく飲みたい！普通に白ワインを飲むのに飽きてしまった…別の楽しみ方はできないの？ このように感じている方にこそ、スプリッツァーがおすすめ！ とても簡単に作れ、アレンジの方法も様々。これまでとは違った白ワインの楽しみ方がで...

アルパカのロゴマークが入っているワインを見かけた。どんな味なのか気になる… かわいらしいアルパカのロゴが目を引く「アルパカワイン」。コンビニやスーパーなどでも売られており、見かけることの多いワインでしょう。 「以前から知っていたけど飲んだこ...

スティルワインとはどんなワインなのだろう？お店で見かけたけど買う前に調べたい…！ 普段ワインを飲まない方にとって「スティルワイン」という言葉は聞き慣れないものでしょう。 専門的な言葉ですが、それほど身構える必要はありません。スティルワインは...

「デイリーワインとして日々の食事に合わせて飲める、手頃な辛口白ワインが知りたい」という方におすすめしたいのが、シレーニのセラー・セレクション・ソーヴィニヨン・ブランです。 シレーニのセラー・セレクション・ソーヴィニヨン・ブランは、ワインシ...

日本のヌーヴォー（新酒）として紹介した「あじろん初しぼり」を販売している蒼龍葡萄酒株式会社では、白ワインの新酒も販売しています。 デラウェアぶどうを使用した新酒、デラウェア初しぼり2021です。 デラウェア初しぼり2021はアルコール8.5％と飲みや...

「サングリアとはどんなお酒なのだろう？もし自分で作れるなら飲んでみたい」 サングリアは少しの手間を加えることでまた違ったワインの楽しみ方と出会えるカクテルです。 ワインが苦手な人でも飲みやすいと感じることでしょう。 作り方は簡単で、ご自宅で...

「ワインといえばフランス」の時代、その常識を覆したのがカリフォルニア州ナパ・ヴァレーのワインでした。 ナパ・ヴァレーの「シャトー・モンテレーナ」は無名のワイナリーでしたが、1976年のパリ・テイスティングで見事勝利し、フランス以外の国にも一流...

「赤ワインは紫色のブドウから作る？」「マスカットから作るのが白ワイン？」「赤ワインには肉、白ワインには魚を合わせるのが基本」 赤ワインと白ワインは見た目はもちろん、作り方や飲み方にもさまざまな違いがあります。 本記事では赤ワインと白ワイン...

世界に1万種類以上あるといわれるブドウ品種。 ワインにはさまざまな品種のブドウが使われており、それぞれ特徴があるため、ブドウ品種を知ることが、自分好みのワインを見つけることにもつながります。 本記事ではワインに使われる主なブドウ品種を、以下...

「ワインを買ったけど、いつまで保存しておけるのだろう」「長い間放置しているワインがある。できれば飲みたいけど賞味期限は大丈夫だろうか」 食べ物や飲み物は、賞味期限（美味しく食べられる期限）が決められているのが一般的です。 この期限を過ぎて...

「ワインってどんなお酒なんだろう？よく飲むけど知らないことが多い」「ワインに苦手意識がある。もっと美味しく飲む方法はないのだろうか」 ワインは私たちにとって身近なお酒で、コンビニやスーパーでもたくさん売られています。 しかし深く調べると、...